Himbeer-Sahne-Joghurt

Himbeer-Sahnejoghurt

Zutaten für ca. 4 Personen

  • 250 g Naturjoghurt (fettarm)
  • 75 ml Sahne
  • 250 g Himbeeren
  • 2 EL Honig
  • Vanille (als Zucker oder Gewürz)
  • frische Minze (Blätter)

  1. Die Sahne steif schlagen.
  2. Ein paar Himmberen für die Deko zurücklegen.
  3. Den Joghurt mit Honig und Vanille (nach Bedarf) vermengen und 2/3 der Sahne unterheben.
  4. Abwechselnd den Sahnejoghurt mit den Himmberen in einem Glas aufschichten und die restliche Sahne als Häubchen darüber verteilen.
  5. Mit den Minzeblättern und der restlichen Himbeeren dekorieren.

Himbeer-Sahne-Joghurt

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